炭の火おこしの楽しみ♪

バーベキューが楽しい季節になってきました。

私の場合、バーベキューをするときの楽しみは、火おこしです。

炭に火をつけるのは面倒な事ですが、その面倒なことが多いのが

バーベキューです。

面倒な事を承知でしているので、

「バーベキューは毎日でもいいな～」

っと

思います。

私の火おこしの手順は、（皆さんも同じだと思いますが）

まず七厘の中に大きめの炭を入れていきます。
（私のは買ったばかり、自慢のしちりん角型ワイド）

そして、その上に小さな炭をパラパラと入れていきます。
（この時には既に手は真っ黒になっています）

手を洗って、着火に入ります。

皆さんご存じイワタニのバーナーで、火を着けていきます。

少し火が着いてきたら、ドライヤーで風を一気に送り着火します。

この段階で350mlの缶ビールが2本は空きます。
（バーベキューの楽しみの70％は完了です）

火が着きましたら、網を載せ十分に加熱します（殺菌の意も含めて）

後は、肉などを焼き、バーベキューを楽しんでいます。

バーベキューの時のお勧めを一つ・・・・。

それは「音楽」

私はレゲエをよくかけています。

ガツンガツン大きい音を鳴らすわけではありません。

小さい音でも音楽があるといい感じになります。

出かけてバーベキューの時には、音源を用意したり

ガマンしたり

車で鳴らしたりしています。
（ガソリンがもったいないです）
（エンジン音やマフラーの音がちょっと大きめなのであまりしません）

こんなのもありました。
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スピーカー付ラジカセプリントショルダーバック

スピーカー付きのバックです。MP3プレーヤーなどをつないで

聴くことができるらしいです。あんまり欲しいとは思いませんが

おもしろグッズだったのでご紹介まで・・・・・
（出かけてバーベキューの時には便利かも）